PPGCA · Escola de Veterinária e Zootecnia · UFG

Importância no Contexto Regional e Nacional

Formação de recursos humanos qualificados, valorização do Cerrado e atuação junto à sociedade brasileira.

O PPGCA é um programa que busca constantemente atender às demandas da região em que está inserido, formando profissionais com o perfil demandado pelo mercado e desenvolvendo pesquisas com resultados importantes para a economia e para o desenvolvimento sustentável. Criado em 1995 como Mestrado em Medicina Veterinária e transformado em Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal em 2002, o PPGCA foi pioneiro na oferta de cursos stricto sensu no Centro-Oeste brasileiro, região historicamente carente de pós-graduação, sobretudo em nível de doutorado.

Em 2025, o programa completa 30 anos de existência, tendo titulado, ao longo dessa trajetória, 648 mestres e 382 doutores, dados até 2024. Tem buscado valorizar os recursos naturais regionais considerando os modelos animais heterogêneos quanto à saúde animal, as potencialidades em recursos genéticos do ponto de vista macro e microssistêmico, a exemplo de ruminantes, aves, perus, suínos, cães, gatos, animais selvagens, animais de laboratório, fungos, bactérias e vírus, o desenvolvimento de alimentos para animais e a qualidade de alimentos de origem animal.

Cerrado e Biodiversidade

A área de abrangência do PPGCA possui características naturais, específicas para biomas de importância mundial. O bioma Cerrado, no qual está inserido o estado de Goiás e demais fronteiras adjacentes, possui particularidades relevantes e que merecem destaque no cenário nacional. Ciente disso, o PPGCA tem trabalhado constantemente na pesquisa, divulgação e valorização das raças locais brasileiras, como os bovinos Curraleiro Pé-Duro e Pantaneiro, bem como animais do Cerrado ameaçados de extinção como o tamanduá-bandeira (Myrmecophaga tridactyla), e o uso de plantas e frutos do Cerrado com finalidade medicinal, tais como o barbatimão (Stryphnodendron sp.), o ipê-roxo (Tabebuia avellanedae), o baru (Dipteryx alata Vogel), a gabirobeira (Campomanesia adamantium) e o pequi (Caryocar brasiliense).

Sobre a valorização do gado Curraleiro Pé-Duro, já foram defendidas no PPGCA 20 dissertações de mestrado e 16 teses de doutorado, com pesquisas que comprovaram, inclusive, que a maciez da carne dessa raça supera cortes nobres de Angus e Wagyu, resultado que subsidiou a formulação de um projeto de lei na Assembleia Legislativa de Goiás para reconhecer a raça como patrimônio histórico, cultural e genético do estado.

Comunidades Tradicionais e Territórios de Vulnerabilidade Social

A atuação do PPGCA junto a comunidades tradicionais e em territórios de vulnerabilidade social é igualmente expressiva. Além da parceria com o Sítio Histórico e Patrimônio Cultural Kalunga, iniciada em 2006, com a reintrodução do gado Curraleiro na região e mais de 100 animais doados, destacam-se projetos como o "Plantas Tóxicas do Cerrado: Expedição ao Sítio e Patrimônio Cultural Kalunga", realizado em 2019 com pesquisadores da UFMG, UNESP-Botucatu, UFBA e do Poisonous Plant Research Laboratory (USDA, EUA), que resultou na publicação de dois artigos científicos e um livro distribuído gratuitamente à comunidade.

O PPGCA também atua em comunidades rurais, assentamentos da reforma agrária e projetos de agricultura familiar, com ações que integram saúde única, educação ambiental e transferência de tecnologia.

Rede Pró-Centro-Oeste e Extensão Universitária

É importante salientar que o PPGCA integra a Rede Centro-Oeste de Pós-Graduação, Pesquisa e Inovação Pró-Centro-Oeste e vários outros projetos de pesquisa, que necessitam de ações finalísticas junto à comunidade. Essas atividades extensionistas estão vinculadas a projetos na área da saúde e produção animal que envolvem agricultura familiar, assentamentos rurais e comunidades tradicionais, como os habitantes do Sítio Histórico e Patrimônio Cultural Kalunga, a maior comunidade quilombola do país.

Entre 2021 e 2024, foram registrados 51 projetos de extensão no programa, com participação direta de discentes e egressos. Destaca-se o projeto "Ciência Feita Aqui", realizado em 2023 e 2024 no Parque de Exposições Agropecuário de Goiânia, que atingiu mais de 12 mil pessoas, incluindo crianças, idosos e pessoas com deficiência, em ações de popularização da ciência e valorização do agronegócio goiano. O PPGCA também se solidarizou com a sociedade em momentos críticos, como no enfrentamento da pandemia de COVID-19, com a realização de aproximadamente 15 mil testes PCR em parceria com a Faculdade de Farmácia da UFG, e na campanha de arrecadação de ração e suprimentos para os animais atingidos pelas enchentes no Rio Grande do Sul em 2024.

Goiás e o Agronegócio

Adicionalmente, o Estado de Goiás apresenta relevo, clima, localização geográfica, densidade populacional humana e, sobretudo, animal favoráveis ao desenvolvimento de pesquisas e qualificação de profissionais voltados ao agronegócio. A região Centro-Oeste tem buscado contínuo avanço do parque agroindustrial e tem se beneficiado da nova orientação econômica resultante do desvio dos polos das regiões Sul e Sudeste para o centro e norte do país.

O PPGCA tem formado recursos humanos aptos a desenvolverem soluções para as demandas regionais e nacionais. Por esses motivos, os investimentos na qualificação dos profissionais que irão atuar nesse mercado, a geração de conhecimento aplicável às condições locais e à inovação tecnológica, não são negligenciados ou considerados menos importantes do que os realizados em outras áreas do conhecimento.

Egressos e Impacto Nacional

Os egressos do PPGCA distribuem-se por todo o território nacional, com 79,1% atuando na região Centro-Oeste, sendo 68,2% em Goiás. Cerca de 43,6% são docentes, sendo 14,5% em instituições públicas federais e 29% no setor privado, e 34,5% atuam em atividades diretamente relacionadas à Medicina Veterinária.

Egressos do programa edificaram e consolidaram instituições como a Agrodefesa-GO, a Universidade Federal de Jataí, a Universidade de Brasília, o Ministério da Agricultura e Pecuária, a EMATER-GO, a UNIFESSPA no Pará, a Universidade Federal do Tocantins, a Universidade Estadual de Goiás e diversos institutos federais da região. Casos como o de Thiago Souza Azeredo Bastos, cuja tese sobre tripanossomose bovina resultou em metodologia incorporada como política pública do Ministério da Agricultura e Pecuária, e o de Elias de Pádua Monteiro, atual reitor do Instituto Federal Goiano, ilustram o impacto social, econômico e educacional do programa na formação de lideranças que atuam em políticas públicas nas esferas estadual e federal.

Solidariedade Institucional e Cooperação

O PPGCA também se consolidou como agente de solidariedade institucional, apoiando a criação e o fortalecimento de programas de pós-graduação em instituições parceiras, por meio da formação de docentes, participação em bancas, coorientações e desenvolvimento conjunto de projetos.

Além disso, o DINTER, Doutorado Interinstitucional, celebrado com a Universidade de Rio Verde e o Centro Universitário de Mineiros, finalizado em 2023, titulou 6 doutores que atuam diretamente no ensino superior e na pesquisa no interior de Goiás, contribuindo para a redução das assimetrias regionais na formação de recursos humanos qualificados.

PPGCA — Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal · EVZ · UFG

Atualizado em 2025